如何選購進口海鮮？海關來支招
發布時間：
2020-02-10
信息時報訊（記者 奚慧穎 通訊員 關悅） 加拿大的象拔蚌、越南的斑節對蝦、澳大利亞的龍蝦……越來越多進口生鮮產品從廣州白云國際機場“飛入尋常百姓家”。據廣州海關通報，2018年廣州海關隸屬廣州白云機場海關共監管進境食用水生動物2.7萬批次、3.1億美元，同比增長18%和42%，占到廣東省內進口食用水生動物90%以上。今年以來已監管4801批次、6204萬美元，同比增長9%和23%。 廣州白云機場海關關員查驗進口食用水生動物。 記者了解到，面對進口生鮮產品迅猛增長的態勢，廣州海關設立24小時“鮮、急、特”專窗，實施進口生鮮“提前申報、貨到分流”通關模式，接到查驗指令的貨物線上快速分流，無查驗指令的貨物快速放行。同時，利用國家級水產品檢測重點實驗室與現場查驗無縫對接的一體化優勢，實現進口生鮮貨物“隨到隨查、隨查隨檢、隨檢隨放”，大大提高了貨物通關效率。 針對生鮮產品對冷鏈物流配送的時效要求，廣州海關支持建設直連停機坪的專業“低溫貨站”，結合空港口岸跨境電商業務發展優勢，量身打造配套硬件設施、業務流程和監管模式，滿足進口生鮮產品低溫環境下分揀、理貨、倉儲等各項需求。 為確保進口生鮮產品質量安全，廣州海關加大對進境水生動物疫病、農獸藥、重金屬殘留、生物毒素等的檢測技術投入，升級國家水產品檢測重點實驗室檢測設備設施，配置電感耦合等離子體質譜儀、全自動酶聯免疫儀、原子熒光形態分析儀等先進儀器，全面提升生鮮產品快速檢測技術，對硝基呋喃、孔雀石綠、氯霉素、貝類毒素等項目，采用酶免試劑盒等快速檢測方法進行檢測，一天之內即可完成樣品快速篩查。 “進口澳大利亞龍蝦從飛機抵達白云機場開始，4小時左右就可以到達市場銷售，真正滿足了市民‘食得新鮮’的要求。”廣州合利貨運代理有限公司機場分公司經理陳小都表示，海關的便利措施大大拉近了全球優質海鮮與國內消費者的距離。 知多D： 海關教你如何選購更鮮更優質的進口海鮮 第一，選擇正規平臺進行購買。大型連鎖超市、大型電子購物平臺等，往往對進口海鮮的品質及進貨渠道的要求較高，在食品安全上更有保障。 第二，觀察產品外觀形態。生鮮產品對冷鏈要求高，且保質期較短，經過長途運輸，商品外觀難免會有一定程度的損耗，因此，消費者要尤其注意因包裝泄露、溫控不嚴引發商品變質等食品安全情況。 第三，查看產品外包裝標簽。仔細查看標簽上的產品商品名與學名、規格、生產日期、保存條件、保質期、生產方式、生產地區捕撈區域、最后養殖國家及生產加工企業名稱、生產企業注冊號、目的地等中英文對照信息。 第四，核對產品證書信息。正規渠道進口的產品應有海關頒發的《入境貨物檢驗檢疫證明》，消費者可核對證明中產品的品名、生產日期、進口數量、原產國等信息是否與實際產品相符。